jak zrobić ciasto tortilla
CIASTO NA TORTILLA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CIASTO NA TORTILLA; Tortilla z jajkiem. Niecodzienne i banalnie proste śniadanie, które przygotujesz w kilka minut
Krok 1. Przygotuj deskę do krojenia. Paprykę i cukinię pokrój w cienkie słupki. Na patelni rozgrzej oliwę, delikatnie podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone warzywa. Całość dopraw do smaku przyprawą uniwersalną Delikat Knorr.
dodać ser feta, przyprawy, zmiażdżone ząbki czosnku, wymieszać. 2. na suchej patelni usmażyć ziarna słonecznika (uważać, żeby się nie przypalił) dodać do szpinaku, dodać sól pozostałe przyprawy, wymieszać. 3. rozłożyć placki tortilla. 4. na każdy placek nałożyć farsz i kawałki wędzonego łososia.
Przygotowanie: Przygotuj dużą miskę, następnie wymieszaj w niej mąkę, sól, olej i wodę. Zacznij ugniatać ciasto. Po 6 minutach powinno być już gotowe. Ciasto odstaw na blat i przykryj ściereczką. Odstaw na chwilę. Przygotowane ciasto podziel na 10 części. Blat lub stolnicę lekko podsyp mąką.
krok 1. Mąkę, masło i wodę chłodzimy. Część mąki (⅔) miksujemy w malakserze z masłem do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wsypujemy resztę mąki, sól i jeszcze raz bardzo krótko miksujemy. Przekładamy ciasto do miski, dodajemy wodę i krótko zagniatamy za pomocą gumowej szpatułki.
nonton film ali dan ratu ratu queens full movie lk21. Dobre ciasto na tortille to połowa sukcesu w przygotowaniu tej smacznej przekąski. Zobacz, jak je zrobić w domu, bo własnoręcznie przyrządzone są smaczniejsze i zdrowsze niż te ze sklepu opublikowany: | wyświetlono: 3342 Ciasto na tortille - jak zrobić Często sięgamy po gotowe półprodukty, bo są szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu, ale zrobione własnoręcznie tortille nie mogą równać się z tym ze sklepu. I nie chodzi tylko o to, że jest świeże. Przede wszystkim ogromną zaletą jest to, że domowe ciasto nie zawiera konserwantów, które dodawane są do produkowanych masowo tortilli w celu utrzymania ich świeżości i miękkości. Wiemy więc, co jemy i wychodzi nam to na zdrowie. Inną zaletą jest to, że zależnie od mąki, jaką akurat mamy pod ręką, możemy przygotować ciasto na tortillę zarówno w wersji pszennej, kukurydzianej, orkiszowej czy żytniej. I będą one tak samo smaczne, giętkie i nie łamiące się, jak te ze sklepowej półki, a nawet lepsze! Kluczem do sukcesu, aby placki domowe jak najbardziej przypominały te ze sklepu, jest cienkie ich rozwałkowanie. Naprawdę cienkie. Pamiętajmy też, że własnoręcznie przygotowane tortille nie będą idealnie okrągłe a ich brzegi mogą być delikatnie poszarpane. Jeśli zależy nam na jak największym podobieństwie naszych placków do tych sklepowych, najlepiej z cienko rozwałkowanego ciasta na tortille wykroić koła lub podzielić je na kulki i takie porcje ciasta cienko rozwałkować, przyłożyć płaski talerz i obkroić, by powstały placki. Kiedy mamy już gotowe tortille, smażymy je na suchej patelni. Nie możemy ich spalić, szczególnie, jeśli ciasto na tortille będzie bardzo cienkie, dlatego na patelnię wkładamy je tylko na minutę z jednej strony, odwracamy i dosmażamy przez kilkadziesiąt sekund. Miejmy je na oku, bo zbyt gorąca patelnia może sprawić, że szybko pojawią się na plackach czarne spalone plamy. Tortilla powinna ładnie się zrumienić, dlatego w razie potrzeby obracamy ją tak, by była równomiernie przesmażona. Ciasto na tortille - jak podawać Mając takie uniwersalne domowe placki, możemy dobierać różnorakie farsze i podawać je na różne sposoby. Na przykład jako przekąskę ze świeżymi warzywami, sałatą i żółtym serem, z domowym i pastami – choćby jajeczną czy hummusem i awokado, pastą z pieczonej papryki z oliwkami. Taka tortilla świetna jest jako ciepłe obiadowe danie - zwinięte w rulony placki wypełnione farszem i zapieczone. Ciasto na tortille sprawdzi się także jako przekąski na imprezę, jeśli przełożymy je mięsno-warzywnym farszem i podamy jak tort. Pamiętajmy jednak, że takie domowe tortille smakują najlepiej od razu po przygotowaniu, kiedy ciasto nie namięknie lub po zapieczeniu, ale nie ogdrzewane kilka razy, bo wtedy stanie się twarde. Zobacz, pomysły na tortillę z więcej pomysłów na wykorzystanie tortilli znajdziesz w naszych artykułach: Przekąski na imprezę 15 pomysłów na koreczki 23 przekąski na Sylwestra Przystawki na imprezę Przekąski na mecz Karnawałowe przekąski
Pyszna domowa tortilla! Potrzebujesz tylko 4 składników! [PRZEPIS]Średnia ( 57 głosy(ów) Spis treściTortilla przepisSkładniki:Jak zrobić tortilleNachos, czyli chipsy z tortilliSkładniki na natchosy:Przygotowanie: Te najlepsze domowe tortille z mąki pszennej są delikatne, miękkie i aromatyczne. Można je błyskawicznie podgrzać w kuchence mikrofalowej lub na patelni tuż przed podaniem. Tortilla jest również bardzo łatwa w przygotowaniu! Jeśli masz mikser z haczykiem na ciasto, możesz zrobić tortille w mniej niż dziesięć minut (jeśli nie, może maksymalnie piętnaście :)). Po wymieszaniu bardzo ważne jest, aby ciasto odpoczęło. SPRAWDŹ sama jak łatwo i szybko zrobić domową tortillę: finecooking Tortilla przepis Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki wrzącej wody pół łyżeczki soli 3 łyżki oleju rzepakowego lub masła Jak zrobić tortille Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrabiać ręcznie ciasto do uzyskania elastycznej konsystencji (można też użyć haka do ciasta drożdżowego). Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić na około pół godziny. (ciasto powinno ”odpoczywać” w temperaturze pokojowej) Po tym czasie ciasto podzielić na 10 równych części i uformować z nich kulki, a następnie ponownie przykryć folią i odstawić na kwadrans. Kulki rozwałkować na cienkie placki i kłaść na rozgrzanej patelni (bez używania tłuszczu). UWAGA! Jeśli włożysz tortille na zimną patelnię -wyschnie i zrobi się sztywna. Smażyć na średnim ogniu z obu stron przez około 30-40 sekund do momentu pojawienia się bąbelków i brązowych plam. Tortille zaraz po wyjęciu na talerz najlepiej przykryć wilgotnym ręcznikiem (dzięki temu łatwiej się ją zwija i kroi) Aby tortille szybko nie wyschły, przełożyć je do woreczka strunowego i szczelnie zamknąć. Tuż przed podaniem podgrzać w mikrofali przez około 20 sekund. SMACZNEGO! Nachos, czyli chipsy z tortilli Nachosy cieszą się największą popularnością w USA i Meksyku, ale mają też swoich zwolenników na całym świecie. To nic innego jak chrupiące chipsy z tortilli, które można zrobić błyskawicznie. rebanando Składniki na natchosy: 4 tortille pszenne 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Oliwę z oliwek wymieszać z paprykami i solą, a następnie za pomocą pędzelka posmarować powstałą mieszanką tortille z obu stron. Pokroić na równe trójkąty, a następnie wyłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić go nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około 5-10 minut. (Nachosy powinny być dobrze zarumienione) Przed podaniem wystudzić. SMACZNEGO! Zobacz także – Chili con carne. Oryginalny przepis na pyszne i aromatyczne danie. oraz Zapiekanka z batatów – solo i z kurczakiem! loading...loading...
Tortilla to pomysł na pyszny obiad! Można ją podać na wiele sposobów. A jak przygotować samodzielnie odpowiednie ciasto na domowe placki tortilli? Tortilla to chyba jedno z najpopularniejszych dań na świecie! W domach przygotowujemy ją często na wszelkiego rodzaju imprezy. Tortilla wywodzi się z kuchni meksykańskiej. To płaski, okrągły placek, który wykonuje się z mąki kukurydzianej lub mąki pszennej. Najczęściej tortilla jest bazą dla innych potraw, ale Meksykanie traktują ją również niczym chleb i moczą w różnego rodzaju również przygotować specjalny sos do tortilli. Tortillę można podać z mięsem mielonym, kurczakiem, łososiem czy warzywami. Można ją również zapiekać z dużą ilością Meksyku tortillę przygotowuje się na specjalnych patelniach, ale mimo to bardzo łatwo odtworzyć ten przepis w domu. Jak zrobić tortillę? Sprawdź, jakie to łatwe! Prosty przepis na domową tortillęPrzygotowując domową tortillę możesz być pewien, że będzie nie tylko smaczniejsza, ale i zdrowsza niż jej sklepowa wersja! Sprawdź, jak zrobić pyszne placki!Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 3 łyżki oleju sól Przygotowanie: Przygotuj dużą miskę, następnie wymieszaj w niej mąkę, sól, olej i wodę. Zacznij ugniatać ciasto. Po 6 minutach powinno być już gotowe. Ciasto odstaw na blat i przykryj ściereczką. Odstaw na chwilę. Przygotowane ciasto podziel na 10 części. Blat lub stolnicę lekko podsyp mąką. Małe kulki rozpłaszcz w dłoniach, następnie rozwałkuj. Ciasto nie powinno być grube. Każdy placek smaż na rozgrzanej patelni przez niecałą minutę. Ważne, żeby nie przetrzymywać placków na patelni, bo wtedy staną się kruche i trudno będzie je nafaszerować. Zobacz także: Chilli con carne to tradycyjne danie kuchni teksańsko-meksykańskiej. Jak zrobić je w domu?Przepis na bezglutenową tortillęOsoby, które są na diecie bezglutenowej wcale nie muszą rezygnować z jedzenia tortilli, a jedynie przygotować ich zdrowszą wersję. Takie tortille można jeść nawet na zimno. Sprawdź, jakie to łatwe!Składniki: 3 szklanki mąki ryżowej 5 łyżek oleju 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka oregano - opcjonalnie Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę ryżową oraz oregano i dokładnie wymieszaj. Dodaj olej i wlej szklankę wody. Całość zmiksuj mikserem na małych obrotach do połączenia się składników. Uwaga - jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste można dodać więcej wody, a jeśli zbyt rzadkie - więcej mąki. Ciasto powinno przypominać konsystencją ciasto naleśnikowe. Na rozgrzanej patelni wylej porcję ciasta. Smaż z obu stron na złoty kolor. Zobacz także: Paella to wizytówka kuchni hiszpańskiej! Sprawdź, jak łatwo zrobić ją w domu! fot. shutterstock Z jakiego kraju pochodzi sushi? z Japonii z Chin z Korei Północnej z Korei Południowej
Hiszpańska tortilla to rodzaj nadziewanego omletu. Hiszpańska tortilla to nie kukurydziany lub pszenny placek. To coś w rodzaju omletu, ale bardziej sycącego. Hiszpańska tortilla nadaje się na samodzielne danie obiadowe lub na ciepłą kolację w chłodny wieczór. Sprawdź, jak ją zrobić. SKŁADNIKI 35 dag ziemniaków 1 cebula 3 łyżki oliwy kilka plasterków szynki 4 jajka sól pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na cienkie plastry. Na patelni rozgrzać oliwę i przysmażyć w niej ziemniaki, tak aby nie były surowe, ale nie powinny być zbyt rumiane. Dodać posiekaną cebulę, pokrojone w paski plasterki szynki, podsmażyć, aż cebula się zarumieni. Jajka wymieszać na gładką masę, dodać sól i pieprz, wylać masę na ziemniaki i cebulę. Gdy się zetnie przewrócić na drugą stronę . W Hiszpanii tortille jada się na ciepło i na zimno - do śniadania albo jako przystawkę (tapas).
jak zrobić ciasto tortilla